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2017-09-13

『ハーブ×薬膳』レッスン 筑後市からの受講生様

『ハーブ×薬膳』
初秋の養生レッスンを行いました。

ご受講いただいたのは
筑後市からはるばるお越しくださったK様です。

K様は、ハーバルセラピストであり
私も学んだ東方薬膳学院で
現在薬膳を学んでいるそうです。

今日、そのことを知って驚きました!!!

ハーブと薬膳の融合に
とても関心を持たれてのご受講でしたありがとう

秋は空気が乾燥していて
身体も乾燥しやすい季節です。

そのために
・咳や喘息
・風邪をひきやすかったり
・便秘になりやすかったり
・皮膚が乾燥しやすかったり
・口や鼻が乾燥しやすかったり

というような不調が出やすくなります。

身体を潤す食材を摂るようにするといいですよ。

さらに言うと
残暑が残る今の季節の食養生で
気をつけることがあるので
そのこともお伝えしました。

今の季節はバジルソースを作っていただき
お持ち帰りいただいているので
バジルソースを使った
お料理のご提案などもしつつ
メニューを組み立ててみました。

デザートは、身体を潤すフルーツを使ったムース。
ここにもハーブを加えています。

いろいろな学びをされているK様でしたので
お話をしながら、とても楽しく有意義な時間となりました。

本日はお越しくださって
ありがとうございました。

ハーブ&薬膳料理レッスンの詳細はこちらから▶

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