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2017-10-02

『ハーブ×薬膳』レッスン  熊本市からの受講生様

熊本市内からお越しくださったM様の
『ハーブ×薬膳』レッスンでした。

M様は、栄養士さんでもあり
現在、ローフードついて学ばれていらっしゃいます。

食に関して
いろんな角度からの学びを
たくさんされていらっしゃる方なんです。

肌寒くなってきたこれからは
『晩秋の養生』
についてレッスンをしました。

先日手作りをした棚を設置しました。

この棚のおかげで
レッスンがスムーズに進められるようになりましたよ。

まだバジルがたくさん育っているので
『バジルソース』を作っていただきました。

材料を混ぜていくだけなので
簡単なんです。

出来上がったら
写真撮影をして・・・

お話をしながらの食事タイム♪+.

デザートも
『晩秋の養生』バージョンにちょっと変えてみました。

これも好評でした。

『薬膳』って東洋医学の考え方をもとにしているんですね!
『こんな考え方があるんだ~』
『薬膳の考え方って面白い!』
『食べ物に制限がなくって楽でいい!!』

などなど・・・

ご感想をいただきましたありがとう

そうなんです!
薬膳には
食べ合わせでダメなものはありますが
あの食材はダメ!とかいうことはありません。

季節のことや
季節にオススメの食材のことを知っていると

家族やご自分の健康管理に役立ちますよ!!!

バジルソースについても
『こんな使い方があるんですね!』って。

バジルソースは万能なので
いろんな活用をして
毎日のお食事に役立ててくださいね。

簡単に!
健康に役立つ
ハーブを使った薬膳レッスンをしています。

ハーブ×薬膳レッスンの詳細はこちらから▶

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